Для этого потребуется, как минимум, переустановить систему. Кроме того, при восстановлении ПО восстановления подгружается в оперативку с минимумом драйверов, без возможности работы другого софта. Скриншоты не возможны в этой стадии, их нечем сделать. Возможно лишь сфотографировать. Вам нужно искать скриншоты из справки, инструкции или аннотации программы. Но зачем Вы используете HDMI? Через него и не видно ничего в период восстановления по указанным выше причинам. Используйте VGA.
